ciasto czekoladowe z bananami

Jest rewelacyjne, dawno nie jadłam tak dobrego ciasta, zdecydowanie dopisuję je na listę moich ulubionych.

I mimo, że nie wygada na takie, to naprawdę łatwo się robi.

Składniki:

2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mleka sojowego
1/2 szklanki oleju
2 duże łyżki kakao
1 łyżeczka sody
1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
5 dojrzałych bananów

bułka tarta do wysypania foremki

Przygotowanie:

Czekoladę drobno kroimy.

2 banany rozgniatamy widelcem.

W misce mieszamy suche składniki i dodajemy do nich mleko sojowe, olej, czekoladę i rozgniecione banany. Wszystko dokładnie mieszamy.

Pozostałe 3 banany kroimy w plasterki.

Foremkę na ciasto smarujemy olejem i sypiemy bułką  tartą.

Wykładamy do foremki połowę ciasta.

Układamy banany.

I przykrywamy je drugą połową ciasta.

Pieczemy przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.